NEWS

본문 바로가기
검색버튼

NEWS 목록

[매일경제 20190531] ㈜넥스젠바이오텍, 항산화 활성 및 피부 세포 증식 효과가 우수한 단백질 하이브리드 개발

페이지 정보

작성자 넥스젠바이오텍 작성일19-07-05 13:58 조회5,895회 댓글0건

본문

㈜넥스젠바이오텍, 항산화 활성 및 피부 세포 증식

효과가 우수한 단백질 하이브리드 개발

 

3394874583b76c628372c90b92589228_1562302
 
㈜넥스젠바이오텍(대표 이선교, 이하 넥스젠)이 항산화 활성 및 피부 세포 증식 효과가 우수한

단백질 하이브리드를 개발했다고 밝혔다. 

넥스젠이 개발한 ‘식물 감미 단백질(브라제인)-열 충격 단백질 하이브리드’는 브라제인이라는 감미 단백질과
열 충격 단백질을 융합한 것으로 두 단백질의 성질이 모두 보존되어 있는 것이 특징이다. 

브라제인(BRAZZEIN)은 서아프리카의 펜타디플란드라 브라제아나 바이론(Pentadiplandra brazzeana Baillon)의
열매에서 처음 추출됐으며 물에 대한 용해도 및 pH 안정성이 매우 높은 것이 특징이다. 

감미료로 널리 사용되고 있는 수크로스(sucrose)와 비교했을 때 약 500배 내지 2,000배 이상의 단맛을 낸다.
브라제인의 융합파트너인 열 충격 단백질(heat shock protein)은 극한 환경에 세포가 노출되었을 때
세포를 보호하기 위해 발현되는 단백질 중 하나다. 




(주)넥스젠바이오텍 (본사/연구소/공장)
서울특별시 구로구 디지털로31길 66(구로동, 해피랜드) 3층 (우.08376)  l 
대표자:이선교  l  사업자번호:314-81-28959
대표전화: 02)857-1671~3  |  팩스: 02)857-1674  l  E-mail: info1@nexgenbiotech.com

(강남사무실) 서울 강남구 봉은사로 146 (역삼동, 삼정호텔) 3층 (우.06125)
대표전화 : 1599-0212  |  팩스: 02)732-0212

Copyrightⓒ NEXGEN Biotechnologies, Inc. All right reserved.

Family Site